L'ape è piccola tra gli esseri alati, ma il suo miele ha il primato tra i dolci sapori.
Siracide
Quello che non è utile allo sciame, non è utile nemmeno all'ape.
Marco Aurelio
L'ape indaffarata non ha tempo per rattristarsi.
William Blake
Per ogni fiore che puoi ammirare ... c'è una piccola ape da ringraziare!
Come l'ape raccoglie il succo dei fiori senza danneggiarne il colore e il profumo, così il saggio dimori nel mondo.
Buddha
Le api sono "insieme" e non individui. Fuori dalla comunità non possono vivere.
Mario Rigoni Stern
Se le api scomparissero dalla faccia della terra, all'uomo non resterebbero che quattro anni di vita.
Albert Einstein
La vita è il fiore per il quale l'amore è il miele.
Victor Hugo
Certificazioni
Le nostre Certificazioni:
Dall'estate 2019 abbiamo la Certificazione Miele delle Vallate Alpine della Provincia di Torino, Paniere dei Prodotti Tipici della provincia di Torino e Prodotto di Montagna
Associazione Produttori Miele di Montagna della Provincia di Torino L' Associazione ha lo scopo di valorizzare e promuovere la produzione del miele di montagna ottenuto da alveari localizzati all’interno delle Comunità Montane della Provincia di Torino. Il marchio collettivo “miele delle vallate Alpine della Provincia di Torino” è riservato esclusivamente al miele prodotto conformemente ai requisiti e alle prescrizioni stabilite da un disciplinare di produzione. Tale miele viene prodotto secondo le norme tradizionali di buona produzione, presenta un’umidità idonea a consentirne una lunga conservazione naturale e non viene sottoposto a trattamenti che possano modificarne le caratteristiche del miele fresco appena estratto. Le tipologie di mieli dell'Associazione sono: miele di rododendro, miele di castagno, miele di tiglio, miele di millefiori, miele di flora alpina, e miele biflorale di castagno e tiglio.