Le nostre Certificazioni:
Dall'estate 2019 abbiamo la
Certificazione Miele delle Vallate Alpine della Provincia di Torino,
Paniere dei Prodotti Tipici della provincia di Torino e Prodotto di
Montagna
Associazione Produttori Miele di Montagna della Provincia di Torino
L'
Associazione ha lo scopo di valorizzare e promuovere la produzione del
miele di montagna ottenuto da alveari localizzati all’interno delle
Comunità Montane della Provincia di Torino.
Il marchio collettivo
“miele delle vallate Alpine della Provincia di Torino” è riservato
esclusivamente al miele prodotto conformemente ai requisiti e alle
prescrizioni stabilite da un disciplinare di produzione.
Tale miele
viene prodotto secondo le norme tradizionali di buona produzione,
presenta un’umidità idonea a consentirne una lunga conservazione
naturale e non viene sottoposto a trattamenti che possano modificarne le
caratteristiche del miele fresco appena estratto. Le tipologie di mieli
dell'Associazione sono:
miele di rododendro, miele di castagno,
miele di tiglio, miele di millefiori, miele di flora alpina, e miele
biflorale di castagno e tiglio.
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Az. Agricola I'j Travaj di Edoardo Tosi - Almese (TO)
Edoardo 335.63.48.688 - Sara 335.45.05.32